Tahukah Anda?

Empat Macam Jenis Teh

Siapa yang tidak kenal dengan teh? Minuman teh merupakan minuman penyegar yang paling populer dan paling banyak dikonsumsi di dunia, setelah air putih. Teh diproduksi dari pucuk daun muda tanaman teh (Camelia sinensis). Produk daun teh dapat menjadi berbeda satu sama lain karena melalui berbagai metode atau cara pengolahan yang berbeda, sehingga ketika daun teh kering tersebut diseduh dengan air panas, akan menimbulkan aroma serta rasa yang khas yang berbeda pula. Oleh karena itu, berdasarkan penanganan pasca panennya produk teh diklasifikasikan menjadi 4 (empat) jenis, yaitu : Teh Hijau (Green Tea), Teh hitam (Black Tea), Teh oolong (Oolong Tea), Teh Putih (White Tea).

Sumber: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan