Untuk menyebarkan hasil penelitian yang telah diperoleh, Balitbangtan menerbitkan beberapa publikasi berupa buku ada yang diterbitkan sendiri oleh UK/UPT Lingkup Balitbangtan maupun diterbitkan oleh Balitbangtan.
tahun terbit. 2016.
Pendekatan pengembangan sumber daya lahan dan air yang selama ini bersifat parsial tidak akan sepenuhnya dapat mengatasi masalah dan tantangan yang dihadapi.
tahun terbit. 2016.
Restorasi budaya pangan nusantara berbasis pangan lokal dipandang sangat penting untuk dilakukan oleh pemerintah termasuk pemerintah daerah bersama masyarakat. Disamping amanat Undang-Undang (Seperti dalam UU No.18/2012), pengembangan pangan lokal juga merupakan strategi antisipasi kedepan masalah pangan nasional dan global sejalan dengan perubahan iklim.
tahun terbit. 2016.
tahun terbit. 2016.
tahun terbit. 2016.