» Info Teknologi » Ferlawit! Pakan ternak unggas berkualitas
20 Apr 2020

Ketersediaan pakan ternak yang melimpah dan memiliki gizi yang cukup merupakan salah satu faktor terpenting dalam keberlangsungan bisnis peternakan unggas. Tidak sedikit pengusaha peternakan unggas gulung tikar dikarenakan terkendala dalam hal ketersediaan pakan dan tingginya harga pakan yang berkualitas.

Untuk menjawab tantangan tersebut, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) menghasilkan inovasi teknologi pakan ternak untuk unggas yaitu Ferlawit. Teknologi ini merupakan pengganti pakan ternak yang berasal dari bahan lumpur sawit kering yang ketersediaannya cukup melimpah difermentasikan menggunakan Aspergillus niger.

Proses fermentasi dilakukan secara aerob selama tiga hari dilanjutkan dengan proses enzimatik (anaerob) selama dua hari. Keunggulan teknologi Ferlawit terletak pada proses fermentasi dua tahap (aerob dan anaerob), sehingga menghasilkan produk dengan nilai gizi dan daya cerna lebih tinggi dibanding bahan mentahnya.

Selain itu, Ferlawit dapat diberikan sebagai pakan konsentrat sebanyak 10%. Teknologi ini menstransformasi limbah agroindustri menjadi bahan pakan ternak yang bergizi. Peluang komersial Ferlawit cukup baik bagi industri pakan pada pabrik sawit maupun petani di kawasan perkebunan sawit dan dapat disinergiskan dengan Program Siska (Sistem Integrasi Sawit-Ternak). (Muh)

Informasi lebih lanjut: Balai Penelitian Ternak