Paket Teknologi » Teknologi Starter Bimo – CF

Komoditas:Ubi Kayu
Tahun:2009
Deskripsi:

Starter Bimo CF adalah bibit fermentasi yang berbentuk powder mengandung beragam mikroba Bakteri Asam Laktat alami yang aman, bermanfaat dan halal untuk pembuatan tepung dari bahan baku kasava/ubi kayu melalui proses fermentasi. Starter BIMO-CF adalah Bibit fermentasi yang halal dibuktikan dengan Sertifikat Halal No. Sertifikat 00220060031211.

Keunggulan:

Keunggulan: • Bibit terdiri dalam satu kemasan • Pemanfaatan mudah dan praktis • Langsung dapat digunakan, tidak perlu preparasi • Proses fermentasi lebih cepat (6-12 jam) • Hasi fermentasi tidak perlu penetralan • Tidak perlu pencucian proses fermentasi • Dapat menurunkan asam biru / HCN • Menghasilkan flavour menarik • Aman bagi kehidupan dan lingkungan Manfaat: • Digunakan untuk bibit fermentasi membuat tepung kasava/ubi kayu Inventor: 1. Misgiyatra 2. Suismono

Status:Komersial
Kontak:Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian