Varietas » Halina 3

Komoditas:Jahe
Tahun:2007
Keterangan: Habitus tanaman tegak; tinggi tanaman 37,05 cm; jumlah batang/anakan 10,53; tipe pertumbuhan daun paling atas miring; bentuk tanaman pipih; diameter batang utama 0,76 cm; permukaan daun rata tidak berbulu; pinggir daun rata; ujung daun meruncing; tangkai daun pipih; bentuk helai daun lanset; aroma daun keras; jumlah daun pada batang utama 14,07; panjang daun 21,76%; bentuk bunga silinder/tabung; berat rimpang 306,41 g/rumpun; produktivitas rimpang 8,58 t/ha; tipe rimpang melengkung tidak teratur; pertumbuhan rimpang dalam; warna kulit rimpang putih pucat; tekstur permukaan rimpang kasar; warna merah pada pangkal tunas sangat jelas; jumlah anak rimpang 24,83 propagul; ukuran anak rimpang 2,28 cm; warna daging rimpang putih keabu-abuan; waktu luruh daun lebih 7 bulan; umur panen lebih 9 bulan; kadar minyak atsiri 3,91% (tinggi); kadar pati 43,96%; kadar serat 6,25%; kadar sari dalam air 24,40%; kadar sari dalam alkohol 9,08%; kadar fenol 3,04%; kadar abu 6,69%; rekomendasi daerah pengembangan yaitu daerah dengan ketinggian 350-800 m dpl, tipt iklim A dan B; jenis tanah latosol merah, regosol coklat; saran penggunaan untuk industri minyak atsiri, obat bahan alam (fenol), bahan baku ekstrak serta industri minuman kesehatan.
Status: Non Komersial
Kontak: Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat