Varietas » Porang Madiun 1

Komoditas:Umbi-Umbian
Tahun:2020
Keterangan: Bentuk batang : Bulat
Warna batang : Hijau bercak putih
Diameter batang :
-Periode tahun pertama : 8,4 - 21,3 (12,3)
-Periode tahun ke dua : 18,8 - 36,2 (26,5)
-Periode tahun ke tiga : 39,8 - 73,6 (41,5)
Tipe daun : majemuk
Warna daun : hijau
Bentuk anak helaian daun : elips ujung runcing
Permukaan daun : halus - bergelombang
Warna tepi daun muda : merah muda
Warna tepi daun dewasa : putih
Bentuk bulbil/katak : bulat tidak beraturan
Ukuran bulbil/katak : beragam
Warna bagian luar bulbil/katak : cokelat
Warna bagian dalam bulbil/katak : cokelat muda
Jumlah bulbil/katak :
-Periode tahun pertama (mm) : 1 - 4 (2,2)
-Periode tahun ke dua (mm) : 3 – 13,9 (5,1)
-Periode tahun ke tiga (mm) : 39,8 – 73,6 (51,0)
Umbi:
Diameter umbi *
-Periode tahun pertama : -
-Periode tahun ke dua (mm) : 47,8 – 58
-Periode tahun ke tiga (mm) : 54,9 – 94,5
Warna permukaan luar umbi : cokelat
Warna bagian dalam umbi : oranye
Bentuk umbi : Bulat
Kadar air (%) : 81,03
Kadar bahan kering (%) : 17,48
Kadar lemak (bb, %) : 0,11
Kadar lemak (bk, %) : 0,61
Kadar protein (bb, %) : 0,72
Kadar protein (bk, %) : 3,82
Status: Komersial
Kontak: Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi