Varietas » Sari Intan 295

Komoditas:Salak
Tahun:2010
Aroma Daging Buah: Harum
Asal: Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Bentuk Biji: Bulat tidak beraturan
Bentuk buah: Lonjong sampai agak bulat ujung meruncing
Bentuk Bunga: Oval dengan ujung meruncing
Bentuk Daun: Lanset
Bentuk Tajuk: Seperti payung
Berat buah per tanaman: 9,9 - 16,3 kg
Berat per buah: 42 - 60 g
Daya Simpan Buah Pada Suhu Kamar: 10 - 14 hari setelah panen
diameter: 4,4 - 4,8 cm
Golongan Varietas: Hibrida silang tunggal
Hasil buah: 9,9 - 16,3 ton/ha/tahun
Jumlah Buah per Tanaman: 237 - 272 buah
Kadar Air: 77,3 - 79,0 persen
Kadar Asam: 0,51 - 1,23 persen
Kadar gula: 19 - 21 brix
Kadar Tanin: 0,20 - 0,21 persen
Kadar Vitamin A: 210 g
Kadar Vitamin C: 21,03 - 35,79 mg/100 g
Ketebalan daging buah: 0,3 - 1,8 cm
Lebar daun: 8,2 - 9,5 cm
Persentase buah yang dapat dimakan: 68 - 70 persen
Populasi per hektar: 1.000 tanaman
Rasa Daging Buah: Sangat manis
Silsilah: Pondoh x Mawar
SK Pelepasan: No.2082/Kpts/SR.120/5/2010
Tekstur daging buah: Agak renyah
Tinggi tanaman: 3,9 - 4,1 cm
Ukuran buah: Tinggi 5,0 - 5,8 cm
Ukuran daun: Panjang 214,0 - 245,0 cm,
Waktu Berbunga: Desember - Januari, Juni - Juli
Waktu Panen: Juni - Juli, Desember - Januari
Warna Biji: Coklat tua
Warna bunga: Merah muda
Warna Daging Buah: Putih krem
Warna daun: Hijau tua
Warna duri: Coklat
Warna kulit buah: Coklat kehitaman
Warna Seludang Bunga: Coklat kehijauan
Keterangan: Kadar Vitamin A : 210 g
Status: Non Komersial
Kontak: Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika